Durchmesser / Höhe / Volumen |
24 cm / 13 cm / 5,8 Liter, 28 cm / 13 cm / 8 Liter |
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Fleischtopf mit Deckel Chrom Noir aus der Kupfermanufaktur Weyersberg. Das Multitalent aus der stilvollen Chrom-Noir Serie. Ideal geeignet zur Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Gemüse und Fleischgerichten.
Die pflegeleichte Beschichtung hat eine hervorragende Antihaft-Wirkung und verfügt über ideale Brat- und Bräunungseigenschaften. Mit Hilfe der hohen Wärmeleitfähigkeit des Kupfers ist das Kochgeschirr ideal geeignet für das scharf anbraten bei hoher Hitze. Das Kupfer Kochgeschirr der Chrom-Noir-Serie ist antibakteriell, pflegeleicht und ein wahrer Hingucker mit einem Hauch von Nostalgie. In Zusammenarbeit mit der Mannheimer Designagentur Yuno Design entstand die nicht nur visuell aufregende Chrom-Noir Serie aus Kupfer, Nussbaumholz und mattschwarzem Edelstahl.
Mit seinen unübertroffenen Eigenschaften erfüllt Kupfer alle Voraussetzungen, die sich Hobby- und Profiköche wünschen. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium. Durch die hohe Wärmeleitfähigkeit verringert sich die Kochzeit, die Wärme kann genau dosiert werden. Speisen können auf den Punkt genau zubereitet werden. Dadurch bleiben Vitamine und Geschmack erhalten, Energie wird eingespart.
Reinigen Sie den Fleischtopf mit heißem Wasser, unter Zuhilfenahme eines Spülschwamms oder einer Bürste. Vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine, denn dies schadet der Antihaftwirkung der Pfanne und auch den Brateigenschaften aufgrund der massiven Laugenwirkung.
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